白乳木，学名：Idesia polycarpa Idesia，别名：水冬瓜、山梧桐、油葡萄、白乳木、椅树、银栗子、白木，属大风子科山桐子属，白乳木产于秦岭、淮河以南各省区，日本朝鲜亦有分布。

白乳木为高大落叶乔木，高10-15米；树干通直，树皮平滑、灰白色,树冠广展，外形美观；叶呈宽卵形、卵状三角形或卵状心形，叶缘疏生锯齿，顶端锐尖短渐尖。花多为单性，黄绿色，有香味，浆果球形，鲜红色，花期5～6月，果期9～10月。鲜艳硕大的果穂可宿存于树上长达1～2个月，可为亚热带北部及温带地区冬季提供亮丽的景观。白乳木生长迅速，抗病抗寒（韩国及日本种源可在零下20度低温地区生长），适应性广，在酸性和微碱性土壤条件下均生长良好；喜温暖湿润气候和肥沃疏松，富含腐殖质且排水良好的土壤，pH值7.8～8.6，盐分含量0.2～0.3%，土壤质地为粘性、土壤结构为粉状的滨海地区，亦能正常繁殖、生长，一年生播种苗高40～60厘米，地径0.5～0.8厘米。

白乳木为优质高产的野生木本油料树种。其果实含油量43.6％，种子含油量29％左右，干果出油率30％左右，被誉为“树上油库”。 白乳木还是优质速生用材树。树干通直，木质白色，质地轻软，不易变形，抗腐蚀，纹理美观，是良好的家具和建筑用材。白乳木也是良好的绿化造林树种，树形美观，树冠似塔，叶大浓荫，果实有艳红、桔红、橙黄等色，长期宿留垂挂枝头，甚为美观，可作行道树，是城乡绿化和水土保持的优良树种之一。叶可作猪饲料，花也是很好的蜜源。白乳木野生性状强，适应性强，耐干旱，耐瘠薄，喜温暖气候和肥沃土壤，在微酸性、中性和微碱性沙质土壤里均能正常生长。在地势向阳、土质疏松、排水良好的地方，生长快，结果多，产量高。栽后4～6年开花结果，12～15年进入平果期，一般单株产量可达15～50公斤。20～40年为盛果期，一般单株产量可达150～200公斤，最高250公斤以上，目前白乳木种子的价格能达到每公斤45元以上。由于白乳木含油率和很高，生长快，产量高；投资少，收益大，适应性强,，大力发展白乳木产业，具有广阔的发展前景。 

白乳木基本采用播种繁殖，也有单位采用组织培养的技术进行繁殖。由于白乳木的种子含油量高，种源少，因此建议采用无性繁殖的方法进行繁殖，利用组织培养的方法对白乳木进行无性繁殖以获得成功，但组织培养的成本高，要求环境条件苛刻，给白乳木的大规模生产带来了诸多不便。而李长潇研究员独家发明的植物非试管高效快繁技术是一个全新的植物科隆新系统，完全离开实验室条件，育苗设施简易，比组织培养快繁投入低几十倍，比常规育苗极大的节约了种质材料，所用外植体繁殖单位材料比常规育苗用量少3～8倍；接种速度极快，是组织培养的3～5倍。劳动效率极高。从白乳木的微型材料开始繁殖，可直接一次培育出在自然条件下生长的植株。采用植物非试管高效快繁技术大规模繁殖白乳木种苗，将使您的投资在短期内得到几何数级的增长。
                                                              王美玲